|
Orzechy kokosowe. W środku kokosa jest też orzeźwiający "kulai" - woda zmieszana z mlekiem kokosowym.
Różne warzywa. Te czerwone owoce to najzwyklejsze truskawki, która bardzo ładnie udają się w tutejszym górskim klimacie.
Tutaj mamy słodkie ziemniaki, w języku pidgin - "kaukau". Bardzo smaczne o lekko słodkawym smaku - podstawowy posiłek naszych Papuasów.
Mandarynki i ananasy. Z pewnością każdy myśli, że ananasy rosną gdzieś wysoko na drzewie. Prawda jest taka, że bardzo nisko, bo na samej ziemi.
Orzeszki ziemne - jak sama nazwa wskazuje rosną w ziemi.
Mandarynki i pomarańcze.
Tutaj mamy korzenie tapioki. Nie zdążyłem jeszcze popróbować. Według miejscowych ludzie podobno bardzo smaczne.
Te czerwone owoce to"passion fruit" - trudno znaleźć odpowiednik w języku polskim. Bardzo słodkie i soczyste.
Banany. Akurat w tym dniu nie było ich wiele na targowisku. Występują w różnych wielkościach, kolorach i smakach.
Korzonki ginger - dodawane do posiłku w celu poprawy smaku.
Jadalne liście - gotowane razem razem ze słodkimi ziemniakami. Smak trudno określić - ale na pewno mają w sobie dużo witamin.
Owoce awokado. Takie trochę słodko-mgłe.
Gotowane warzywa zkrapiane są zawsze olejem, więc nie może go zabraknąć na targowisku.
Miejscowy wypiek - bułki i słodkie placko-bułki.
Na targowiska zawsze można zjeść coś na ciepło - smażone banany, czerwone kiełbaski i kawałki wieprzowego mięsa, itp.
Jeśli ktoś jest bardzo spragniony może sobie kupić woreczek zimnej wody z sokiem.
Po jedzeniu można sobie pożuć "buai" - takie małe orzechy, które troszeczkę oszałamiają głowę.
Jeśli ktoś chce zapalić sobie skręta, to liście tytoniu i kawałki gazet są zawsze pod ręką.
Podstawowe mięso dla Papuasów to wieprzowina, ale kurczaki też się cieszą dużym wzięciem.
Za 1 Kina, wartość naszej złotówki, można kupić wiązkę drewno dla przygotowania ciepłego posiłku.
W wolnych chwilach, a Papuasi mają ich bardzo dużo, na targowisku można też pograć w karty i wygrać parę groszy.
Młodzież woli bardziej coś aktywnego. Porzucać więc sobie można lotkami do tarczy - też na pieniądze.
Jeśli komuś zedrą się buty, to miejscowy szewc też jest zawsze pod ręką na targowisku.
|
